La storia di VNA inizia nel 1982, quando la Famiglia Fiori acquista alcune terre con una cantina annessa nei pressi di Torrazza Coste, nell’Oltrepò Pavese, in Lombardia. Inizialmente, la produzione di vini è destinata solo a una ristretta cerchia di persone, utilizzando gli uvaggi tipici della tradizione Oltrepadana.

Nel 2015, i figli Alessandro e Federico, ormai appassionati del mondo del vino, decidono di prendere le redini dell’attività familiare. Si dedicano personalmente alla produzione vinicola in cantina, introducendo metodi innovativi e, soprattutto, praticando un’agricoltura rispettosa dell’ambiente.

I vigneti vengono rinnovati con tralci nuovi, l’inerbimento avviene in modo spontaneo, naturale e perenne. Non si utilizzano fertilizzanti chimici, ma si stimola la naturale capacità autofertilizzante del suolo attraverso l’uso di preparati fitoterapici e la moltiplicazione dei microrganismi presenti nei terreni. L’obiettivo è raggiungere un equilibrio tra i diversi livelli di microfauna, mesofauna, macrofauna e flora, rispettando così i ritmi e le fasi della natura.