Wakataya

Con radici nella passione per l’artigianato e nell’impegno per l’autenticità, le erbe e i fiori vengono distillati e coltivati meticolosamente per creare squisiti liquori botanici. La dedizione all’utilizzo esclusivo di ingredienti reali, evitando additivi e conservanti artificiali, garantisce bevande analcoliche veramente gastronomiche.

Spinta dal rispetto per la natura e dalla ricerca per l’innovazione, la distilleria Bôtan ha intrapreso un viaggio per ridefinire il panorama delle bevande analcoliche. Guidata da tradizioni secolari e da un costante impegno per la qualità, è stato creato un nuovo standard di eccellenza nel settore.

Ispirandosi alla ricchezza della natura, la collaborazione con l’erborista culinario Wim Maes permette di esplorare una vasta gamma di erbe, fiori e spezie provenienti da tutto il mondo. Attraverso un’attenta analisi e sperimentazione, è stata sviluppata una tecnologia liquida innovativa che cattura l’intero spettro di sapori presenti nei prodotti botanici.

Alla Bôtan Distillery, la trasparenza e l’integrità sono valori fondamentali. I liquori analcolici non contengono aromi industriali, conservanti o zuccheri aggiunti. Evitando il processo industriale di dealcolazione, ogni sorso offre un’autentica esperienza di gusto, priva di additivi artificiali.